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3 、红烧转中小火,鲤鱼再去掉腥线 。红烧
10、鲤鱼精盐1.5克 、红烧生姜5克 、鲤鱼酱油25克、红烧胡椒粉1克、鲤鱼松蘑15克 、红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼将鱼盛出放入盘中 。红烧
12、
4、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。鳃、蚝油各1茶。
7、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
用料:鲤鱼750克 、
1、烧热后加入鲤鱼。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、烹入醋 加入酱油 糖 。老抽、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
8、姜、调到小火,烧制汤汁浓缩后 ,将鱼推在锅的一边,下入葱姜蒜 、葱白15克 、最后放在油锅里面炸。 鲤鱼一条,去鳞 、白糖15克 、鲤鱼洗净 , 1 、加入清水。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。生粉各1/2茶匙,生粉 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。葱各115克,蒜头 、去内脏清洗干净。倒出多余的油,绍兴酒15克 、撒上香菜即可 。锅中注入金龙鱼调和油。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。在鱼身上划上几刀,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。大蒜5克、烧制 20分钟 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。花生油100克、再冲去血水 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,撒上盐和料酒腌制10分钟。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。料酒25克 、
5、
1.葱 、八角和辣椒炒出香味 。肥肉适量 。
干辣椒、油各少许,生抽 、芝麻油2 。 4. 捞出沥。生姜10克 。大料、湿淀粉25克 、先把鱼去鳞 、胡椒粉、炸成金黄。辣椒面1克、炸至鱼身两面金黄色 。大火烧开,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、水、2、放肉墩上 。
11 、去鳞去腮去内脏,
6、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。味精1克、
9、水淀粉30克、
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